2. mars 2011

Langpannekake!

Jeg har laget en lys langpannekake med kanel og sukker. NAM! Dette er svaret på eplekake uten biter! Passer perfekt for meg som ikke er særlig glad i eplebitene :) Den var også veldig enkel å lage, nesten ingen ingredienser, og det tok veldig kort tid :)

Her er oppskriften:
4 egg
4 dl sukker
2 dl melk
4 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
300 g avkjølt smeltet melangemargarin
sukker og kanel til toppen

Pisk egg og sukker til eggedosis. Pisk inn melk og mel vekselsvis (halvparten om gangen). Pisk inn de øvrige tørre ingrediensene, og smøret til slutt. Hell over røren i en smurt langpanne. Strø over kanel og sukker.
Stekes på 200 grader i 20 minutter

(oppskriften er hentet fra Cecilie i Forstaden)
Lagt inn av kl.
Etiketter:

2 kommentarer:

  1. Katrine Helen2. mars 2011 kl. 10:32

    mmm..ser kjempe godt ut :) eg er heller ikke så glad i eplebitene, så eplekake uten epler høres suverent ut ;)

    SvarSlett
  2. Cecilie2. mars 2011 kl. 12:20

    Koselig at du likte den :) For meg er den en skikkelig hyttekake (må altså være med når vi drar på hytta!).

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)