Til frokost idag bakte jeg fine rundstykker. Det var veldig enkelt, og de ble ganske gode :)
OPPSKRIFT PÅ FINE RUNDSTYKKER
7 dl melk
100 gr gjær
1 ts salt
2 ss olje
1 kg hvetemel
Varm melken til 37°. Rør inn gjæren, tilsett salt, olje og melet. Kna til en glatt og smidig deig.
La deigen heve til dobbel størrelse, omtrent 1 time.
Kna deigen lett, rull en pølse, og skjær jevne emner. Trill dem runde, og la dem heve i 20 minutter.
Pensle dem så med litt vann og skjær et lite snitt i dem.
Stekes midt i ovnen på 225° i ca. 15 min.
Det skal bli omtrent 20 rundstykker totalt.
God fornøyelse!
Denne oppskriften skal jeg prøve:) ha en fortsatt fin kveld:)
SvarSlettDen hørtes veldig gode ut :)
SvarSlettTusen takk for koslig kommentar :)
Ha en fin dag :)
Mmm..nybakte rundstykker med hvitost er jo bare best!:)
SvarSlettHei :) Sjekk blogg inlegget mitt i dag :))
SvarSlettHa en kjempe fin helg
Mange klemmer fra hjertefruen