25. februar 2011

Sjokoladecookies

SJOKOLADECOOKIES:

Ingredienser:
125 g smeltet margarin
3 dl sukker
2 egg
2 ts vaniljesukker
4 1/2 dl hvetemel
1 dl kakao
1 ts bakepulver
1 ts salt
1/2 kokesjokolade

Framgangsmåte:
- Sett ovnen på 175 grader.
- Bland smeltet margarin, sukker, egg og vaniljesukker i en bakebolle. Visp det i/med mixmaster, slik at du får en kremete deig. Pass på at du ikke visper det for lenge. Skjær kokesjokoladen i biter, og tilsett i blandingen.
- Bland mel, bakepulver, salt og kakao, og ha det i røren.
- Rør melblandingen litt og litt inn i eggedeigen. 
- Bruk ca 2 ss til hver kake, ha ca 12 kaker på hvert brett. Ha litt mellomrom mellom kakene slik at de kan flyte utover litt.
- Stek kakene midt i stekeovnen i cirka 15-17 minutter.
- Avkjøl kjeksene på rist. 
 
 
(oppskrift er hentet fra dinmat.no)

2 kommentarer:

  1. Hei og takk for hyggelig kommentar på min giveaway! Ha en flott søndag!

    SvarSlett
  2. åååå vann i munnen takk for en nyyydelig oppskrift:)
    Ha en fin søndag:)

    SvarSlett