20. mars 2011

Amerikansk ostekake

Oppskrift på amerikansk ostekake

1/2 pk digestive kjeks
100 gr sukker
4 ss smeltet smør
1/2 ts kanel

Bland alt sammen og trykk ut i en rund kakeform. 

Fyll:

1 pk philidelfia kremost naturell (200 gr)
1 pk tine kremost naturell
1 boks creme fraichè

Bland dette sammen.

100 gr sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1/2 dl kremfløte

Piskes i en egen bolle. OBS, må ikke piskes for lenge!

Bland alt til fyllet sammen og hell det i formen.

Stekes ved 175 grader i 35-40 min.

3 kommentarer:

  1. Eg liker ikkje ostekake i det heletatt :P Så detta er ingenting for meg :P hehe.. Men samboeren er glad i det, så kansje eg skal lage den til han ;)

    SvarSlett
  2. Det så ut til å være en spesiell ostekake.
    Må prøves en gang:)
    Ha en fin kveld.

    SvarSlett
  3. Denne må prøves. Har hatt endel mislykkede prøvelse tidliger, så æ jakte alltid på noe nytt! Og så elske æ Philadelphia ost, spis det hver dag med blåbær på brødskiva..like ikkje smør så det e erstattning.. klem, og ha ei fin uke!

    SvarSlett