OPPSKRIFT PÅ FOCCACIA
25 gr gjær
2 dl lunkent vann
2 ss olivenolje
1 ts grovt havsalt
350 gr hvetemel
2 ss olivenolje
2 ts grovt havsalt
3 ts timian
Rør gjæren ut i lunkent vann. Tilsett olje, salt og hvetemel, og elt til en blank og smidig deig.
La deigen heve i ca. 40 min. Kna deigen godt, og legg den på et stekebrett dekket med bakepapir.
"Press" den utover, den skal være omtrent 2 cm tykk. Etterhev i 20 min.
Stekes på 200 grader i 25-30 min
Mmmmmm....jeg elsker foccacia, denne skal jeg prøve!
SvarSlettHa en fin kveld :-)
Veronica
Åå den ser deilig ut !:) NamNam !
SvarSlettFoccacia er nydelig.
SvarSlettFantastisk, nå ble jeg såååååå sulten :///
SvarSlettSender du en kjapt hihi
..og sleng på litt soltørka tomata så blir den himmelsk! No blei æ sulten...;-) klem
SvarSlettSer helt herlig ut.
SvarSlettKlem
Hmm, ser godt ut :~)
SvarSlett